الأفوكادو المطحون على الخبز المحمص ، مغطى بالطماطم الخضراء و الفيتا ، محلى بزيت الزعتر الطازج و الفلفل الحار المهروس و انتهى من التزجيج البلسمسي لتاريخ بتيل (375 كيلو كالوري)
49 درهم
بوراتا الصيف
عروض موسمية
الخضار المشوية المتوسطية ، الطماطم المتبلة و البوراتا الايطالية الكريمية ، تقدم مع خبز ليفين و مطبوخة بالكستو اللفت (530 سعر حراري)
64 درهم
و Veloute
عروض موسمية
شوربة البازلاء الخضراء الطازجة تقدم مع نخب العجين الحار المغطى بالخضار المشوية (630 كيلو كالوري)
39 درهم
الطماطم وزيتي الكينوا
عروض موسمية
حبات الكينوا البيضاء والحمراء الخالية من الغلوتين ، مصحوبة بمزيج من الطماطم الخضراء والأحمر والأصفر ، وفاصولياء الفافا ، وبذور الرمان الطازجة ، وتعلوها فيتا متبلة. (436 سعرة حرارية)
51 درهم
ساكو التونة والأفوكادو
عروض موسمية
تونة ساكو محشوة تقدم مع سلطة الكينوا والطماطم الصحية ، مغطاة بشرائح الأفوكادو ، صلصة الوسابي وصلصة الليمون الطازجة والسمسم. (494 كيلو كالوري)
66 درهم
خضروات ولينجوي المتوسطية (عادي)
عروض موسمية
لينغويني إيطالي تقليدي ممزوج مع خبز البيستو الطازج محلي الصنع ، يقدم مع الخضار الموسمية المشوية. (سهل 774 كيلو كالوري)
64 درهم
خضروات ولينغو المتوسطية (مع بوراتا)
عروض موسمية
لينغويني إيطالي تقليدي ممزوج مع خبز البيستو الطازج محلي الصنع ، يقدم مع الخضار الموسمية المشوية. (الإيطالية بوراتا 1135 كيلو كالوري)
89 درهم
لحوم البقر مطهو ببطء
عروض موسمية
أضلاع اللحم البقري الأسترالي البطيئة المحمرة على فراش من عدس أمبريا الصيفي ، مع الجزر والبصل والبقدونس والبرتقال المقطّع ، مع الآمرة الغنية والملموسة (903 كيلو كالوري)
99 درهم
إعطاء ثلاثة خشخاش
عروض موسمية
مزيج راتيل بتيل المخلوط في كعكة رطبة خفيفة ومنتهية مع مسكربون طازج وكريم شانتيلي. (399Kcal)
