أوراق العنب مع الأرز والأعشاب والطماطم ، على البخار وتقدم مع صلصة خاصة من اللبن الزبادي والثوم والجوز والشبت ، ورشها مع بذور الرمان الطازجة والمطرزة بزجاج الرمان
27 درهم
Mousaa
نصف بارد
مطهي باذنجان مشوي مع الطماطم والحمص
22 درهم
متبل
نصف بارد
27 درهم
الحمص
حمص
الحمص
27 درهم
لحم الحمص والمكسرات
الحمص
مع اللحم والكاجو والفطائر
34 درهم
عموم سوتيه أطباق ساخنة
بطاطا حارا
عموم سوتيه أطباق ساخنة
31 درهم
ماكانيك
عموم سوتيه أطباق ساخنة
32 درهم
سوجوك بيل بانادورا
عموم سوتيه أطباق ساخنة
سجق سجق حار مع صلصة طماطم طازجة وصلصة الفليفلة
32 درهم
فاكتار مشروم ولحم العجل
عموم سوتيه أطباق ساخنة
مكعبات لحم العجل سوتيه في الزبدة مع الفطر والبصل
38 درهم
كبد الدجاج
عموم سوتيه أطباق ساخنة
مع معسل رمان
34 درهم
معجنات
سمبوسك لحمة
معجنات
24 درهم
فطاير سبانخ
معجنات
20 درهم
رولز جبن
معجنات
رول جبنة مقلية جيدا , و مقرمشة
24 درهم
معجنات مشكلة
معجنات
32 درهم
سمبوسك جبنة
معجنات
22 درهم
الصفحة الرئيسية صنع الكبة
كبة رومان
الصفحة الرئيسية صنع الكبة
29 درهم
كبة مبرومة
الصفحة الرئيسية صنع الكبة
29 درهم
Kibbeh Sijeh
الصفحة الرئيسية صنع الكبة
كباب كبير مستدير وكوبه مليء باللحم المفروم والجبن والصنوبر
29 درهم
كبة مشوية
الصفحة الرئيسية صنع الكبة
29 درهم
السندويشات
طاووق
السندويشات
40 درهم
تيكا
السندويشات
46 درهم
كباب مندي
السندويشات
40 درهم
على استجواب
مشاوي مشكل
على استجواب
76 درهم
طاووق الأطباق
على استجواب
ثلاثة أسياخ دائرية طرية إما باللون الأبيض (الزبادي المتبل) أو (الطماطم-الفلفل الحار المتبّل)
55 درهم
نصف دجاج مشوي
على استجواب
55 درهم
قطع لحم غنم
على استجواب
75 درهم
اسياخ سمك مشوية
على استجواب
55 درهم
لحم عجل تيكا
على استجواب
63 درهم
عرايس
على استجواب
46 درهم
الكباب
كفتة
الكباب
52 درهم
حلبي
الكباب
52 درهم
Tabkha
Siyadieh
Tabkha
فيليه سمك مشوي ، يقدم مع أرز مطهو في مخزون السمك ، مزين باللوز والصنوبر والبصل المقلي المقرمش. تقدم مع سلطة + حلو + مشروب غازي
58 درهم
بامياء مع ارز
Tabkha
58 درهم
لابنيت نصف
Tabkha
كبة (كروكيت لحم مشوي محشو بلحم الغنم) وشيش باراك (زلابية لحم مفروم) ، مطبوخة بطيئة في زبادي مطبوخ وتقدم مع أرز الشعيرية زبداني. تقدم مع سلطة + حلو + مشروب غازي
58 درهم
كبة نداء لبان
Tabkha
كروكيت القمح المتصدع المطبوخ في اللبن الرائب والمتبل مع صلصة الزبادي والكزبرة ويقدم مع أرز الشعيرية زبداني. تقدم مع سلطة + حلو + مشروب غازي
58 درهم
شيش برك
Tabkha
58 درهم
كوسا كول لابان
Tabkha
كوسة محشوة باللحم المفروم ، مطبوخة بالزبادي والكزبرة وتقدم مع أرز الشعيرية. تقدم مع سلطة + حلو + مشروب غازي
58 درهم
Djeij Bel Sayniyeh
Tabkha
طبقات بطاطس و دجاج متبل يقدم مع صلصة الليمون و الثوم و يقدم مع أرز الشعيرية. تقدم مع سلطة + حلو + مشروب غازي
58 درهم
كفتة بالصينية
Tabkha
58 درهم
خروف أم دجاج
Tabkha
لحم خروف أو دجاج مبشور مطهي ببطء مع أرز شرقي. تقدم مع سلطة + حلو + مشروب غازي
58 درهم
Makloubeh
Tabkha
طبق الأرز المطبوخ المشوي على الطريقة الفلسطينية ، وعاء واحد ، متبل وبطيء من الدجاج المشوي والباذنجان والبطاطس والقرنبيط. انقلبت وقدمت مع الزبادي. تقدم مع سلطة + حلو + مشروب غازي
